Resep Puding Blueberry Yoghurt Creme

BAHAN JELLY BLUEBERRY :
•    200 gram selai apricot
•    250 gram air
•    20 gram jelly instant powder
•    200 gram selai blueberry

BAHAN YOGHURT CREAM :
•    500 ml krim kental, kocok hingga 3/4 mengembang
•    100 ml yoghurt
•    100 ml air

BAHAN JELLY BENING :
•    14 gram jelly instant powder
•    100 gram gula pasir
•    500 ml air
•    3/4 sdt esens nanas

Cara Membuat Resep Blueberry Yoghurt Crem

1.  Jelly Blueberry: campur selai apricot, air, dan jelly instant powder menjadi satu. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan selai blueberry, aduk. Tuangkan adonan ke dalam cetakan gelas mini atau sesuai selera, biarkan hingga setengah mengeras.
2. Yoghurt Cream: campur yoghurt dan air menjadi satu. Masukkan krim kental yang telah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Tuang adonannya di atas adonan jelly blueberry.
3. Beri selai blueberry di atasnya. Siram dengan adonan jelly bening. Biarkan dingin dan mengeras. Siap untuk disajikan.
4. 5.