Resep Pempek Palembang:- Bisa ga ya membuatnya sendiri di rumah. Mau coba buat sendiri di rumah, ikuti petunjuk berikut :
Bahan :
Cara Membuat Resep Masakan Pempek Palembang :
Cara Menghidangkan :
Bahan :
- 1 kg ikan tenggiri / udang
- 1 kg sagu
- 2 sdm terigu
- garam secukupnya
- 2 telur ayam
- ikan semangkuk
- air semangkuk
- Bahan cuka:
- gula merah
- bawang putih 4 siung
- udang kering
- cabe dihaluskan
- cuka
- mentimun sesukanya dipotong kecil2, tipis
Cara Membuat Resep Masakan Pempek Palembang :
- Blender ikan atau udang sampai halus
- Masak terigu dengan air 2 sdm secukupnya sampai kental
- Dinginkan terigu, lalu masukkan telur
- Aduk adonan, lalu masukkan ikan
- Aduk sampai rata, masukkan air dan sagu sampai bisa dibentuk
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih
- Biarkan sampai adonan tersebut mengapung (tanda sudah matang)
- Cara Membuat Cuka:
- Didihkan air, masukkan gula merah, bawang putih, garam dan udang halus
- Masukkan cuka dan cabe sesukanya
Cara Menghidangkan :
- Potong2 pempek dan goreng sampai rada kering
- Taruh di piring, terus taruh potongan mentimun di atasnya
- Siram dengan cuka
- Pempek siap dimakan
Apabila anda senang dengan resep yang kami sajikan, mohon like dan tingggalkan komentarnya ya !!, bagi yang ingin baca-baca artikel pendidikan bisa mengunjungi Education Blog. Selain itu bagi para blogger yang mencari tutorial, tips dan trik blogging dapat mengunjungi sriudin (dot) net
0 thoughts on “Resep Pempek Palembang:”