Bingung mau makan cemilan tapi bahannya ga ada? ini nih yang pas buat ibu-ibu di rumah.. daripada jagung di dalem kulkas didiemin aja ampe kering mendin di buat puding. Selain cara membuatnya mudah, bahan
yang dibutuhkan dalam membuat puding jagung sangat simple. Resep puding
membutuhkan bahan agak berbeda dengan jenis puding lainnya,. Bahan dan cara pembuatannya disimak baik-baik ya....
Bahan:
Jagung manis 200 gram, lalu diblender hingga lembut (gunakan air/susu/santan sampai 400 ml)
Agar-agar bening 1 sachet sebanyak 7 gr
Agar-agar bening 1 sachet sebanyak 7 gr
Air/susu low fat/santan 300 ml
Vanila essense 1 sdm
Gula pasir 7 sdm
Cara Membuat :
- Siapkan cetakan lalu dibasahi dengan agar pudingnya mudah keluar.
- Hasil blenderan jagung dicampur dengan air/susu/santan. Panaskan diatas api sedang.
- Agar-agar dicairkan dengan sedikit air, lalu masukkan.
- Sisa bahan yg lain dimasukkan yaitu gula pasir, vanilla essense, lalu aduk rata.
- Biarkan hingga mendidih, sambil diaduk sesekali.
- Tuangkan ke cetakan, lalu biarkan dingin atau kalau bisa masukkan ke freezer kalau ingin cepat.
- Setelah dingin dan udah mulai mengeras, siap untuk dipotong-potong dan disajikan.
Sumber : http://www.anekapuding.com
0 thoughts on “Puding Jagung Manis”