Resep Ayam Goreng Tepung Renyah

 Resep Ayam Goreng Tepung Renyah- Siapa yang tidak tahu KFC ? semua orang mengenal KFC ( Ayam goreng tepung renyah) ala Negeri Paman Syam. kali ini kami akan memberikan resep spesial yaitu " Resep Ayam Goreng Tepung Renyah " yang dapat dibuat sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Ikuti langkah-langkah berikut ini ya :

1. 1 ekor ayam negeri, potong 8
2. 3 siung bawang putih, parut
3. 3 cm jahe parut
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt merica bubuk
6. 2 butir telur ayam, kocok lepas
7. 350 gram tepung terigu
8. 1 sdt baking powder
9. Minyak untuk menggoreng

1. Remas-remas potongan ayam dengan bewang putih dan jahe parut. Taburi dengan garam dan merica bubuk. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Diamkan selama 15 menit.
2. Celupkan ayam ke dalam telur kocok. Gulingkan ke atas tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder. Masukkan kembali ke dalam telur kocok, lalu lumuri tepung lagi.
3. Panaskan minyak yang banyak, goreng ayam dengan api besar sampai tepung mengembang dan berwarna kuning. Kecilkan api.
4. Goreng ayam sampai matang dengan api kecil. Angkat.