Resep Pudding Mangga Saus Strawberry- Pada resep sebelumnya sudah dijelaskan tentang resep pudding Strawberry, pada kesempatan ini kami akan memberikan resep yang masih berkaitan dengan hidangan penutup yaitu Resep Pudding Mangga Saus Strwaberry. Ikuti langkah-langkah berikut ini :
Bahan :
300 g daging mangga
50 g gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
200 ml susu segar
3 putih telur ayam
Saus Strawberry :
250 g buah strawberry, bersihkan
50 g gula pasir
1 sdm air jeruk lemon
Cara membuat :
- Masukkan daging mangga dan gula ke dalam blender.
- Proses hingga halus.
- Tuang ke dalam panci. Tambahkan agar-agar dan susu segar.
- Masak hingga mendidih, angkat.
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Masukkan adonan mangga sambil kocok terus hingga tercampur rata.
- Tuang ke dalam mangkuk atau gelas-gelas saji.
- Dinginkan hingga mengeras.
Saus Strawberry :
- Potong strawberry ukuran kecil-kecil.
- Taruh dalam panci.
- Tambahkan gula dan air jeruk lemon.
- Masak hingga mendidih lalu angkat.
- Sajikan puding mangga dengan Saus Strawberry.
0 thoughts on “Resep Pudding Mangga Saus Strawberry”