Kroket Ayam Mie - Salah satu kelebihan bumbu masak Royco adalah fleksibilitasnya untuk digunakan dalam berbagai jenis masakan, baik makanan utama maupun camilan. Resep Kroket Ayam Mie bisa menjadi menu baru untuk sajian cemilan favorit keluarga Anda.
Bahan-bahan
- 250 gram kentang tes, kukus lalu haluskan
- 150 gram wortel, potong dadu kecil
- 250 gram tepung roti
- 200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil
- 2 tangkai daun seledri, iris
- 2 bungkus mie instan, rebus sampai ½ matang
- 4 butir telur (2 butir akan digunakan untuk celupan)
- 1 bungkus Royco ayam
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 8 siung bawang merah, cincang halus
- ½ sendok teh lada
- 1 sendok teh gula
- ½ sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Masak
- Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, Royco, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri hingga merata.
- Ambil campuran mie tersebut secukupnya, lalu buat menjadi bentuk bulat lonjong.
- Celupkan campuran mie yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
- Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang
Porsi :10 Orang
Waktu Persiapan 40 Menit
Waktu Masak 20 Menit
Sumber : http://www.royco.co.id/recipes/detail/4390/1/kroket-ayam-mie
0 thoughts on “Kroket Ayam Mie”