Resep Sambal goreng kentang

Resep Sambal goreng kentang- Resep kali ini cukup menggugah selera makan jadi tidak salahnya kalau dicoba untuk membuatnya sendiri di rumah , tapi bisa ga ya membuatnya sendiri di rumah. Mau coba buat sendiri di rumah, ikuti petunjuk berikut :

Bahan :

• 300 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit
• 100 gram kapri, disiangi
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah
• 150 ml air
• 1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
• 4 buah cabai merah keriting
• 1 sendok teh terasi bakar

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan kentang, garam, gula me-rah, air, dan air asam jawa. Aduk rata.
3.  Masukkan kapri. Masak sampai kental dan bumbu meresap.

Apabila anda senang dengan resep yang kami sajikan, mohon like dan tingggalkan komentarnya ya !!, bagi yang ingin baca-baca artikel pendidikan bisa mengunjungi Education Blog. Selain itu bagi para blogger yang mencari tutorial, tips dan trik blogging dapat mengunjungi sriudin (dot) net