Hunkwe Coklat

Pembuatan kue menggunakan tepung hunkwe memang jarang dilakukan. Bagi ibu-ibu pemula yang ingin melengkapi resep kue di rumah, resep kue coklat hunkwe ini tergolong sangat mudah dalam pembuatannya sehingga para ibu tidak usah kuatir akan kegagalan dalam pembuatan perdananya. di simak resepnya di bawah ini

Bahan

• 1 bungkus tepung hunkwe
• 225 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1.200 cc santan dari 2 butir kelapa
• 1 sendok makan coklat bubuk
• 1 sendok makan air

Cara membuat

1. Campur tepung hunkwe, gula, garam, santan.
2. Masak dengan api sedang hingga meletup-letup, angkat.
3. Ambil 1/3 bagian adonan, beri larutan cokelat, aduk rata.
4. Tuang adonan kedalam loyang, pertama-tama adonan putih dan sedikit adonan cokelat bergantian, aduk dengan garpu membentuk pola  marmer di loyang, dinginkan lalu potong-potong.