Nasi Goreng Telur Spesial
By Sahrudin 3:40 AM Nasi Goreng
Bahan membuat nasi goreng
1. Nasi putih (2 piring)
2. Telur (3 butir / sesuai selera)
3. Garam (secukupnya)
4. Bawang merah (3 siung)
5. Bawang putih (2 siung)
6. Daun bawang (1 batang)
7. Cabai rawit (sesuai selera)
8. Merica (sesuai selera)
9. Minyak goreng (secukupnya)
10.Saus tomat (secukupnya)
11.Pelengkap (daging ayam, sosis, bakso, udang / sesuai selera)
Cara Membuat Nasi Goreng
1. .Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan api dengan api sedang.
2. Setelah minyak panas masukan bawang merah, bawang putih dan cabai hingga matang dan menimbulkan bau harum.
3. Masukan bahan pelengkap sesuai selera anda, aduk hingga merata dan matang.
4. Masukan telur dan orak-arik hingga matang.
5. Masukan nasi putih dan aduk hingga tercampur dengan semua bahan.
6. Tambah saus tomat, garam, merica hingga semua tercampur rata.
7. Jika telah tercium bau harum dan sudah matang, angkat nasi dan sajikan di atas piring.
8. Agar nasi goreng telur spesial terlihat menarik sebaiknya hias dengan irisan tomat atau yang lainnya sesuai dengan selera Anda.
9. Nasi gorengpun siap untuk dihidangkan.
Nasi goreng telur spesial tersebut siap disajikan di meja makan sebagai menu sarapan atau makan malam bersama keluarga. Sangat asik sekali jika makan nasi goreng bersama – sama karena bisa menambah nafsu makan Anda.
Nasi Goreng Ikan Asin Spesial
By Sahrudin 3:24 AM Nasi Goreng
Rasa nasi goreng yang itu-itu saja kadang bikin kita para ibu rumah tangga jadi bosan, Seringkali bingung mau bikin nasi goreng yang beda dari biasanya. Buat kalian para ibu-ibu yang udah punya bahan seperti di bawah ini, ngga usah bingung deh... simak aja cara pembuatan dan bahan-bahannya..
Bahan :
- 600 gram nasi putih
- 75 gram ikan asin, potong dadu, goreng sebentar
- 5 batang caisim, iris halus
- 4 sendok teh kecap asin
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum, setelah itu sisihkan dipinggir wajan. Kemudian masukkan telur, aduk-aduk sampai berbutir
- Setelah itu tambahkan nasi putih dan ikan asin, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan caisim, kecap asin, garam dan merica bubuk, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga matang.
- Pada saat hendak diangkat, tambahkan minyak wijen dan aduk-aduk hingga rata.
- Angkat dan nasi goreng spesial ikan asin siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba dirumah ya...
Sumber : http://thekaltara.blogspot.com
Nasi Goreng Sederhana
By Sahrudin 3:13 AM Nasi Goreng
Nasi yang sudah dingin terkadang bagi sebagian orang tidak suka untuk memakannya. Selain karena teksturnya yang agak keras dan rasanya yang kurang enak. Pilihan terbaik untuk memanfaatkannya agar tidak dibuanng percuma yaitu dibikin nasi goreng. Bagi sahabat yang ingin mencoba cara membuat nasi goreng yang enak dan lezat, sahabat dapat melihat selengkapnya dalam artikel kali ini yang akan membahas b cara membuat nasi goreng sederhana yang sayang untuk dilewatkan.
Bahan :
- 1 porsi nasi putih
- 1 butir telur ayam
- 5 buahcabe rawit
- 2 siung bawang merah, iris tipis-tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis-tipis
- 1/2 sendok teh merica
- kecap manis secukupnya
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan wajan dengan api sedang, setelah itu masukkan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk lalu masukkan cabe rawit.
- Setelah itu masukkan telur ayam lalu oseng-oseng hingga matang.
- Kemudian masukkan nasi, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu dan telur.
- Terakhir tambahkan merica, garam dan kecap manis secukupnya atau sesuai selera.
- Angkat dan nasi goreng sederhana siap untuk dihidangkan.
Sumber : http://thekaltara.blogspot.com
Puding Zebra
By Sahrudin 2:35 AM Aneka Pudding
- Vanila 1/4 sendok teh
- Margarin 50 gram dilelehkan
- Air 300 ml
- Susu kental manis 250 ml
- Agar-agar warna putih 2 bungkus
- Cokelat bubuk 50 gram, dilarutkan dengan sedikit air panas
- Basahi loyang dengan air, loyangnya berukuran bulat berdiameter 18 cm.
- Susu kental manis, air, agar-agar, dicampur dan aduk rata, kemudian masak di atas api kecil sampai mendidih. Sisihkan.
- Telur dikocok bersama gula, vanila hingga mengembang dan kental, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair, aduk rata.
- Agar-agar yang telah dimasak dituangkan ke dalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur rata. Adonan dibagi menjadi 2 bagian, sebagian campur dengan cokelat, aduk rata, yang sebagian lagi biarkan berwarna kuning.
- Tuangkan 100 ml adonan kuning pada bagian tengah loyang, tuangkan kembali 50 ml adonan cokelat di atas adonan kuning. Lakukan terus secara bergantian hingga kedua adonan habis. Dinginkan hingga puding beku. Dan siap untuk disajikan.
Sumber : http://www.anekapuding.com
Puding Buah Istimewa
By Sahrudin 2:22 AM Aneka Pudding
- Susu cair 600 ml
- Selai stroberi 2 sdm
- Apel Malang 100 gr
- Pepaya 100 gr
- Pisang Ambon 1 buah
- Air jeruk nipis 1 sdm
- Loyang disiapkan untuk puding yang bentuk cincin berukuran 2 liter, lalu dibasahi dengan air.
- Bahan A: agar-agar dicampur dengan air buah leci, air, gula pasir, dan vanila bubuk, kemudian aduk rata sampai mendidih dan angkat.
- Buah leci disusun diatas loyang lalu adonan agar-agar tadi dituangkan diatasnya secara perlahan-lahan dan diamkan hingga mengeras.
- Bahan B: buah apel, pepaya dan pisang ambon dihaluskan sambil ditambahkan jeruk nipis, aduk rata. Campur agar-agar putih dengan susu cair dan selai stroberi, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan jus buah, aduk rata, angkat dan tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
- Dan siap untuk disajikan dalam keadaan dingin.
Sumber : http://www.anekapuding.com
Puding Jagung Manis
By Sahrudin 2:13 AM Aneka Pudding
Agar-agar bening 1 sachet sebanyak 7 gr
- Siapkan cetakan lalu dibasahi dengan agar pudingnya mudah keluar.
- Hasil blenderan jagung dicampur dengan air/susu/santan. Panaskan diatas api sedang.
- Agar-agar dicairkan dengan sedikit air, lalu masukkan.
- Sisa bahan yg lain dimasukkan yaitu gula pasir, vanilla essense, lalu aduk rata.
- Biarkan hingga mendidih, sambil diaduk sesekali.
- Tuangkan ke cetakan, lalu biarkan dingin atau kalau bisa masukkan ke freezer kalau ingin cepat.
- Setelah dingin dan udah mulai mengeras, siap untuk dipotong-potong dan disajikan.
Sumber : http://www.anekapuding.com
Puding Tiramisu
By Sahrudin 2:03 AM Aneka Pudding
Bahan-bahan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut.
Bahan:
- 50 g gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm mentega, lelehkan
- 200 ml susu segar
- 100 ml krim segar
- ½ sdt vanili bubuk
- ½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong-potong
- 1 sdm kismis
Sumber : http://www.anekapuding.com
Resep Oseng Mandai Hati Spesial (Hot)
By Sahrudin 4:17 PM Masakan Indonesia
Bahan :
- Mandai (kulit cempedak)
- Hati ayam
- Minyak goreng
- Kecap manis
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe merah
- Garam
- Penyedap Rasa
- Potong kecil-kecil hati ayam yang sudah dibersihkan
- Iris mandai kotak-kotak, cuci dan peras sedikit agar kandungan airnya berkurang
- Iris tipis semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe merah
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu iris, aduk sampai tercium harumnya
- Masukkan mandai dan hati ayam kemudian aduk rata sampai setengah matang, tuang kecap manis secukupnya, garam, dan penyedap rasa secukupnya, aduk lagi sampai matang, angkat dan taruh di piring saji
- Siap dihidangkan dan selamat menikmati
Ayo siapa yang mau coba !!
Ayam Brokoli Keju
By Sahrudin 7:25 AM Resep Ayam
Kali ini, kami akan mengajak Anda 'menyulap' ayam, keju dan brokoli yang sederhana menjadi masakan lezat ala hotel berbintang. Dan Anda bisa menjadikannya bekal makan siang untuk keluarga. Yuk, dicoba.
Bahan Saus Keju
3 sdm butter
2 sdt tepung
300 cc susu segar
4 sdm parutan keju (atau lebih bila suka)
2 sdm krim cheese
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
2-3 siung Bawang putih dimemarkan
Brokoli yang sudah dikukus secukupnya.
Bahan Ayam
1/4-1/2 kg daging dada ayam tanpa tulang
4 sdm parutan keju cheddar
Brokoli kukus secukupnya
Garam, lada dan bawang putih untuk bumbu
1 butir telur dan 1 sdm air
Tepung terigu untuk lapisan
Tepung roti secukupnya.
Cara Membuat
1. Panaskan oven sampai suhu 375 derajat
2. Belah daging ayam secara horizontal hingga hampir ke ujung sehingga ayam bisa dibuka seperti buku.
3. Siapkan bumbu ayam. Haluskan garam, bawang dan merica. Rendam ayam sejenak. Kemudian baluri dengan tepung terigu, telur dan tepung roti berturut-turut.
4. Oven ayam selama 30-35 menit atau hingga suhu ayam mencapai 160 derajat.
5. Siapkan saus. Lelehkan butter dengan api sedang, campur dengan 3 sdt tepung, aduk selama 1 menit.
6. Campurkan susu, aduk hingga kental, tambahkan parutan keju, krim cheese, garam, lada, bawang dan brokoli. Masak selama 3-5 menit. Sisihkan.
7. Keluarkan ayam yang sudah matang, masukkan brokoli dan keju ke sela-sela belahannya. Siram dengan saus.
Selesai, Anda bisa menyajikan ayam brokoli keju ini sebagai hidangan makan siang atau makan malam. Selamat menikmati.
Sumber : http://www.vemale.com
Ayam Kecap Spesial
By Sahrudin 7:05 AM Resep Ayam
Bahan:
- 1/4 cangkir gula cokelat
- 1/4 cangkir kecap
- 1 sendok makan cuka
- 1/2 sendok teh bubuk jahe
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 500 gram paha ayam
- 1 sendok makan minyak sayur
- Panaskan oven hingga 190 derajat celcius
- Kemudian dalam mangkok haluskan gula merah, kecap, cuka, jahe, dan bawang putih
- Siapkan wajan dengan api sedang
- Luluri ayam dengan minyak, tempatkan bagian kulit ayam pada bagian bawah ketika menggoreng
- Goreng hingga 3-5 menit atau sampai kulit nampak kecokelatan kemudian angkat dari wajan
- Tempatkan pada wadah kemudian tuangkan gula dan kecap dan panggang 15 sampai 25 menit
- Sajikan dengan kecap
Sumber : http://www.vemale.com
Ayam Goreng Dadu
By Sahrudin 6:51 AM Resep Ayam Goreng
Menu ini cocok untuk bekal atau saat sarapan karena mudah membuatnya. Mari dicoba!
Bahan:
500 gram fillet dada ayam, potong kotak-kotak
Bahan Perendam:
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 cm jahe, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt air perasan jeruk nipis
Bahan Pencelup:
2 butir telur ayam, kocok lepas
Bahan Tepung Pelapis:
200 gram tepung terigu
200 gram tepung beras
25 gram maizena
1 sdt soda kue
1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
- Campur semua bahan rendaman hingga tercampur rata.
- Masukkan ayam dalam bahan rendaman, remas-remas agar bumbu meresap, diamkan selama 1 jam.
- Gulingkan ayam dalam telur, lalu keluarkan, gulingkan pada campuran tepung pelapis.
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal botol.
caranya cukup mudah kan!... jagan lupa dicoba ya sobat...
Sumber : http://www.vemale.com
Es Semangka
By Sahrudin 6:29 AM Aneka Minuman
BAHAN:
1/2 Buah semangka, kupas dan potong dan blender hingga lembut.
1 kaleng buah cocktail.
1 kaleng Sprit ,ukuran sedang
Es batu secukupnya
Gula putih secukupnya
CARA MEMBUAT ES SEMANGKA:
- Campur semua bahan, kecuali Es batu dan sprit, aduk hingga rata, lalu masukkan Sprit dan Es batu, sajikan
Sumber : http://hobimasak.info
Jus Merah Jambu
By Sahrudin 6:17 AM Aneka Minuman
BAHAN:
150 g jambu biji merah, kupas, sisihkan bijinya
50 g stroberi, potong-potong
1 sdm susu kental manis
1 sdm air jeruk lemon/nipis
es batu secukupnya
CARA MEMBUAT JUS MERAH JAMBU:
1. Masukkan potongan jambu, stroberi, susu kental manis, es batu dan air jeruk lemon ke dalam tabung blender. Haluskan hingga lembut.Angkat.
2. Tuang ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.
Sumber : http://hobimasak.info
Nasi Goreng Teri
By Sahrudin 6:56 AM Resep Nasi goreng
Bahan-bahan
- 500 gr nasi putih yang dingin
- 2 butir telur
- 2 sdm ikan teri Medan yang telah dicuci dan digoreng terlebih dahulu
- 2 tangkai sawi hijau atau caisim yang dipotong 3cm
- ½ potong dada ayam yang diremas dengan sedikit garam dan lada lalu digoreng hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan lalu disuwir.
- 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt margarin
Cara Masak
- Panaskan minyak yang dicampur dengan margarin lalu masukkan telur, masak hingga telurnya matang. Masukkan sayuran dan tumis lagi hingga sayuran menjadi layu lalu masukkan nasi putih dan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng. Aduk hingga semua bahan menyatu dengan sempurna.
- Terakhir masukkan teri yang telah digoreng terlebih dahulu lalu aduk sampai rata.
- Setelah semuanya tercampur rata, nasi goreng teri siap disajikan. Jangan lupa taburkan suwiran ayam di atasnya bila Anda suka, bisa juga ditambahkan irisan cabai rawit, kerupuk, dan acar.
Porsi: 3 orang
Waktu Persiapan 45 Menit
Waktu Masak 20 Menit
Selamat mencobanya di dapur anda, terus kunjungi " RESEP DAPUR PALUI "..
Sumber : http://www.royco.co.id/recipes/detail/4426/1/nasi-goreng-teri
Nasi Goreng Seafood
By Sahrudin 6:52 AM Resep Nasi goreng
Nasi Goreng Seafood - Nasi goreng merupakan makanan yang banyak ditemukan di Indonesia. Selain cara pembuatannya mudah, kita juga bisa bereksperimen dalam memadukan campuran dalam nasi goreng. Salah satu nasi goreng favorit yang membuat para pecinta nasi goreng tidak mudah bosan adalah nasi goreng seafood.
Bahan-bahan
- 500 gr nasi putih yang dingin
- 2 butir telur
- 6 buah udang kecil yang sudah dikupas kulitnya
- 1 potong cumi sedang yang sudah dibuang tinta, tulang, dan kulit arinya lalu potong bulat
- 1 batang daun bawang yang dipotong bulat
- 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt margarin
Cara Masak
- Panaskan minyak yang telah dicampur dengan margarin lalu masukkan udang dan cumi, masak hingga warnanya berubah lalu tambahkan telur dan daun bawang, masak hingga matang.
- Setelah masakan sudah cukup matang, tambahkan nasi putih dan Royco bumbu nasi goreng, aduk hingga masakan tercampur dengan baik lalu angkat.
- Setelah nasi goreng matang, Anda bisa menyajikannya di piring saji dan di tambah dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera seperti saus sambal, acar, kerupuk, bawang goreng, dan lainnya.
Porsi: 3 orang
Waktu Persiapan 45 Menit
Waktu Masak20 Menit
Selamat mencobanya di dapur anda, terus kunjungi " RESEP DAPUR PALUI "...
Sumber : http://www.royco.co.id/recipes/detail/4425/1/nasi-goreng-seafood
Balado Telur
By Sahrudin 6:49 AM Berbahan telur , Masakan Indonesia
Balado Telur - Selain bisa dijadikan telur dadar atau telur ceplok, telur juga bisa dimasak dengan berbagai cara. Kali ini kami akan memberikan Anda resep Balado Telur yang paling praktis dengan bahan-bahan yang sangat mudah didapat di rumah Anda.
Bahan-bahan
- 5 btr telur rebus yang telah dikupas, lalu goreng sebentar agar memiliki rasa yang lebih unik
- 1 bh tomat segar yang dipotong-potong kecil
- 5 lbr daun jeruk yang dibuang tulangnya
- 100 ml minyak
- ½ bks bumbu masak Royco All-in-One
- ½ sdm air asam jawa
- Garam dan gula secukupnya
- Bahan yang ditumbuk kasar:
- 5 bh cabai merah keriting atau sesuai selera
- 4 siung bawang merah
- 6 bh cabai merah besar atau sesuai selera
Cara Masak
- Tumis bahan yang telah ditumbuk kasar pada minyak panas dengan menggunakan api kecil, lalu masukan tomat dan daun jeruk sampai layu.
- Setelah layu, masukan telur, garam, gula pasir, dan jangan lupa tambahkan bumbu masak royco untuk cita rasa yang lebih enak.
- Terakhir masukan air asam Jawa lalu aduk rata. Balado telur pun siap untuk disajikan.
Porsi: 3 orang
Waktu Persiapan15 Menit
Waktu Masak 30 Menit
Kroket Ayam Mie
By Sahrudin 6:44 AM Masakan Indonesia , Resep Ayam
Kroket Ayam Mie - Salah satu kelebihan bumbu masak Royco adalah fleksibilitasnya untuk digunakan dalam berbagai jenis masakan, baik makanan utama maupun camilan. Resep Kroket Ayam Mie bisa menjadi menu baru untuk sajian cemilan favorit keluarga Anda.
Bahan-bahan
- 250 gram kentang tes, kukus lalu haluskan
- 150 gram wortel, potong dadu kecil
- 250 gram tepung roti
- 200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil
- 2 tangkai daun seledri, iris
- 2 bungkus mie instan, rebus sampai ½ matang
- 4 butir telur (2 butir akan digunakan untuk celupan)
- 1 bungkus Royco ayam
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 8 siung bawang merah, cincang halus
- ½ sendok teh lada
- 1 sendok teh gula
- ½ sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Masak
- Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, Royco, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri hingga merata.
- Ambil campuran mie tersebut secukupnya, lalu buat menjadi bentuk bulat lonjong.
- Celupkan campuran mie yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
- Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang
Porsi :10 Orang
Waktu Persiapan 40 Menit
Waktu Masak 20 Menit
Sumber : http://www.royco.co.id/recipes/detail/4390/1/kroket-ayam-mie
Balado Ayam Pandan
By Sahrudin 6:41 AM Masakan Indonesia , Resep Ayam
Balado Ayam Pandan - Untuk Anda yang menyukai makanan pedas atau ingin menyajikan sajian dengan sensasi pedas, kali ini ada resep yang tepat untuk Anda buat yaitu Balado Ayam Pandan. Aroma dan lezatnya yang tiada tara akan membuat siapapun yang memakannya ingin tambah lagi dan lagi!
Bahan-bahan
- 1 Ekor ayam yang telah dipotong menjadi 16 bagian
- 2 Batang serai yang dimemarkan
- 6 Buah bawang merah yang sudah dirajang
- 1 Lembar daun pandan bersih
- 5 Lembar daun jeruk yang telah dibersihkan
- 50 ml minyak goreng piliham
- 150
- 1 ml air putih
- Sendok makan bumbu Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
- 1 Buah jeruk nipis segar
- 12 Buah cabai merah bersih
- 10 Buah cabai rawit merah pilihan
- 7 Siung bawang putih pilihan
- 4 cm potongan jahe
Cara Masak
- Cara memasak:
- Siapkan cabai merah, cabai rawit merah, jahe, dan bawang putih lalu haluskan serta sisihkan sesudahnya. Selanjutnya tumis daun pandan, bawang merah, dan serai, sampai warna bawang terlihat kecoklatan. Lalu, masukkan daun jeruk, bumbu masak Royco ayam, dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk-aduk bahan-bahan tersebut hingga tercium harum. Setelah aromanya muncul, masukan ayam dan aduk sampai warnanya berubah. Setelah itu tambahkan air, kecilkan api kompor, dan tutup. Biarkan atau ungkep hingga air didalamnya mengering. Aduk sesekali dan angkat jika sudah matang. Langkah terakhir yaitu dengan menambahkan air jeruk serta aduklah hingga tercampur merata.
Sumber : http://www.royco.co.id/recipes/detail/4389/1/balado-ayam-pandan
Ayam Bakar Bumbu Rujak
By Sahrudin 6:36 AM Masakan Indonesia , Resep Ayam
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Kali ini kami menyajikan resep yang terlezat dari beberapa resep yang pernah kami sajikan, yaitu resep ayam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit 'tendangan' rasa pedas dari bumbunya dijamin akan membuat nafsu makan Anda bertambah. Mari kita coba sama-sama yuk!!
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 4 bagian atau 8 bagian sesuai selera
- 1 bungkus Royco Ayam
- 4 lembar daun jeruk
- 500 ml santan (atau santan dari 1 butir kelapa)
- 2 sendok makam air asam jawa (larutkan 1 sendok teh asam dengan 2 sendok makan air)
- Bumbu halus:
- 150 gram cabe merah keriting atau sesuai selera
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh gula merah, disisir
- 1/2 sendok teh terasi
Cara Masak
- Remas ayam dengan sedikit garam, lalu panggang hingga setengah matang.
- Rebus ayam dan semua bahan lainnya termasuk bumbu halus di atas api kecil hingga ayam lunak dan bumbu agak mengering.
- Panggang ayam hingga matang beserta bumbunya.
Sumber Kutipan : http://www.royco.co.id/recipes/detail/4383/1/ayam-bakar-bumbu-rujak
Jus Mangga Bola-bola Leci
By Sahrudin 8:42 PM Aneka Minuman , Resep Es
- 2 buah mangga arumanis
- 1 kaleng leci siap beli
- 200 ml air soda
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml air
- es batu secukupnya
- Mangga, gula dan air dicampur jadi satu lalu blender hingga lembut.
- Letakkan leci dalam gelas saji, tambahkan air soda lalu tuangi jus mangga. Sajikan segar dingin dengan menambahkan es batu.
Jus Segar Aneka Buah
By Sahrudin 7:18 AM Aneka Minuman , Resep Es
dari warnanya aja sudah menggugah selera, gimana rasanya ya?? kita coba buat yuk..
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Jus I:
200 gram jambu merah, potong-potong
100 gram stroberi, potong-potong
100 ml jus bit siap pakai(misal: tipco)
Bahan Jus II:
200 gram mangga, potong-potong
100 ml air jeruk manis
25 ml sirup markisa
Bahan Jus III:
200 gram kiwi hijau, kupas, potong-potong
100 gram melon, potong-potong
100 gram seledri import, potong-potong
100 ml jus brokoli siap pakai, (misal: tipco)
Cara membuat:
- Jus I, campur jambu, stroberi, dan bit. Blender halus. Saring. Tuang ke dalam gelas hingga 1/3 bagian. Dinginkan.
- Jus II, campur mangga, jeruk, dan markisa. Blender halus. Tuang ke atas jus I hingga 2/3 bagian. Dinginkan.
- Jus III, campur kiwi, melon, seledri, dan brokoli. Blender halus. Saring. Tuang ke atas jus II. Dinginkan.
Untuk 3 porsi
bagi kamu-kamu yang udah nyoba pastinya bakal ketagihan deh. yu cap cusss....
Sumber : http://www.sajiansedap.com
Es Merah Delima
By Sahrudin 7:15 AM Aneka Minuman , Resep Es
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram bengkuang, dikupas, dipotong dadu ukuran 1/2 cm
1/4 sendok teh pewarna merah
100 gram tepung kanji
air untuk merebus
250 gram nata de coco, ditiriskan
250 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
500 gram es serut
250 ml sirop rasa cocopandan, siap pakai
3 sendok makan susu kental manis
Cara membuat:
- Campur bengkuang dan pewarna merah. Aduk rata.
- Lumuri bengkuang dengan tepung kanji hingga rata dan bengkuang tertutuo tepung. Masukkan ke dalam kulkas 20 menit agar tepung melekat.
- Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
- Tata merah delima, nata de coco, dan cincau hitam dalam gelas. Tambahkan es serut, sirop coco pandan, dan susu kental manis.
untuk tampilan sich pastinya menggugah selera banget.rasanya apalagi.. penasaran????? ayo bikin ya.....
Sumber : http://www.sajiansedap.com
Es Leci Jeli
By Sahrudin 7:10 AM Aneka Minuman , Resep Es
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 ml air
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 bungkus jeli instan
50 ml sirop leci
50 gram susu kental manis putih
1/4 sendok teh garam
5 tetes pewarna merah muda
1 kaleng leci, tiriskan 300 ml airnya
Bahan Sirop:
300 ml air leci
600 ml air matang
200 ml sirop leci
Bahan Pelengkap:
100 gram jeli bubble kecil
375 gram es serut
2 1/2 sendok makan susu kental manis putih
Cara membuat:
- Rebus agar-agar, jeli instan, air, sirop leci, susu kental manis, garam, dan pewarna merah muda sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang ke dalam loyang kotak kecil. Bekukan. Potong kotak 1 cm. Sisihkan.
- Sirop, aduk rata air leci, air, dan sirop leci.
- Tata dalam gelas potongan jeli, leci kalengan, dan jeli. Tambahkan es serut, susu kental manis, dan sirop.
jangan pikir lama-lama yah untuk membuatnya....
Sumber : http://www.sajiansedap.com
Es Kelapa Cincau
By Sahrudin 7:05 AM Aneka Minuman , Resep Es
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
150 ml sirop pisang susu (misal, merek tjampolay)
300 gram es serut
Bahan Kuah Santan:
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
- Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Tata cincau hijau dan kelapa muda. Tambahkan sirop pisang susu, es serut, dan kuah santan.
Untuk 3 gelas
untuk penambahan sirop sih terserah kamu-kamu aja.. mau diganti rasanya juga tetep oke kok...
selamat mencoba ya...
Sumber : http://www.sajiansedap.com
Sup Asam Pedas Jamur
By Sahrudin 6:48 AM Masakan Berkuah , Masakan Indonesia
Sup Asam Pedas Jamur - Kali ini kami akan memberikan resep yang lezat dan maknyuss...Resep kali ini kami kutip dari situs royco.co.id yang populer dalam menampilkan resep-resep masakan lezat. silakan anda mencobanya di rumah.
Bahan-bahan
- 200 gram fillet daging paha atau dada ayam
- ½ bawang bombay yang dicincang halus
- 1 cm jahe, memarkan
- 6 lembar jamur kuping, lalu rendam dan potong 1 cm
- 3 buah (40 gr) jamu shitake pilihan, lalu iris panjang tipis
- 2 buah cabai kering yang dihaluskan
- 65 gram saus tomat atau kurang lebih 4 sdm
- ½ sdm saus sambal
- 1 bungkus Royco ayam
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 750 ml air putih
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
- 1 butir jeruk limau, kemudian diperas untuk dijadikan pelengkap
- 1 sdm Blue Band untuk menumis
Cara Masak
- Tumislah bawang bombay dan jahe hingga harum.
- Masukkan ayam, lalu aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan jamur kuping dan shitake, kemudian diaduk rata.
- Masukan cabai kering, saus tomat, saus sambal, Royco ayam, garam, dan merica bubuk.
- Tuang air dan masak sampai mendidih.
- Kentalkan air yang telah mendidih dengan larutan maizena, lalu masak pula sampai mendidih
- Tambahkan perasan air jeruk limau sebelum disantap.
Sumber : http://www.royco.co.id/recipes/detail/4417/1/sup-asam-pedas-jamur